カミノウラ食堂

熊本市上乃裏通りにある居酒屋・和風バー(バル)【カミノウラ食堂】。飲み会 二次会 貸切

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  • こだわりの食材とお酒

    こだわりの食材とお酒

    こちらのページでは【カミノウラ食堂】のメニューをご紹介させていただきます。
    当店では熊本県産食材をメインに、和テイストな創作料理を愉しんでいただくことができます。
    阿蘇西原村から届く新鮮な馬刺しや馬レバー、馬ヒレのタタキなどの馬肉料理、和のフィルターを通したリーズナブルなお料理、地元熊本の拘りの豆腐屋、「たしろ屋」のお豆腐やスイーツなどもございます。
    また、全国の日本酒を季節ごとに取り揃えており、お料理に合う焼酎・日本酒・オーナー厳選のナチュールワイン・国産ワインもおすすめのものを多数ご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけたらと思います。

カミノウラ食堂 おすすめ料理

  • おでん四種盛り合わせ

    おでん四種盛り合わせ

    たしろ屋さんの絹あげ・牛すじ・大根・日奈久はんぺんを盛り合わせた一品です。ホッと落ち着く美味しさを【カミノウラ食堂】でご賞味ください。

  • 馬ヒレ肉のタタキ

    柔らかい!馬ヒレ肉のタタキ

    阿蘇西原村から届く新鮮な馬のヒレ肉を使用、タタキにすることでよりお肉の旨味が引き立ちます。三角産の橙で作った自家製ポン酢でどうぞ。

  • たしろ屋さん「京」の豆乳出汁湯豆腐

    たしろ屋さん「京」の豆乳出汁湯豆腐

    地元熊本の拘りの豆腐屋「たしろ屋」さんの豆腐は、豆腐とは思えないなめらかな食感です。口に入れた瞬間とろっととろける絶妙なお豆腐です。

  • 季節野菜のバーニャカウダ

    季節野菜のバーニャカウダ

    季節の新鮮野菜を特製のバーニャカウダソースで仕上げました。季節ごとの野菜の甘みを感じることができる当店おすすめの一品です。

  • たしろ屋さんの湯葉豆腐

    たしろ屋さんの湯葉豆腐

    豆腐とは思えないなめらかな食感、口に入れた瞬間とろっととろける絶妙なお豆腐です。塩・生姜・だし醤油でお召し上がりください。

  • 豆腐ハンバーグとおろし梅じそ

    豆腐ハンバーグとおろし梅じそ

    湯葉豆腐とおからの白雪を使用したヘルシーかつ食べ応えのあるハンバーグです。大根おろしと、大ぶりの南高梅の梅紫蘇でさっぱりといただけます。

  • せせりと山芋の柚子胡椒焼

    せせりと山芋の柚子胡椒焼

    牛スジに比べヘルシーでクセのない馬スジと根菜を少しだけ甘めに煮込んでいます。ビールや日本酒と良く合います。

  • 豚角煮とおろしとろろ

    豚角煮とおろしとろろ

    とろとろになるまで煮込んだ豚角煮に、おろしとろろをかけました。アクセントに山葵と一緒にご賞味ください。

  • たしろ屋さんの美豆乳出汁しゃぶしゃぶ

    たしろ屋さんの美豆乳出汁しゃぶしゃぶ

    たしろ屋さんの濃厚で味わい深い豆乳と鰹と昆布の一番出汁でいただくしゃぶしゃぶです。県産の豚ロースやたしろ屋さんの柚子豆腐をご堪能ください。

お食事

  • ちょっと一品

    たまごたっぷり和風ポテトサラダ …380円
    シャキシャキ大根の明太サラダ …380円
    バリバリキューリ …380円
    ネバネバディップ 焼海苔添え …380円
    エビとアボカドのわさび醤油マヨ …380円

  • 豆腐

    たしろ屋さんの湯葉豆腐 …480円
    たしろ屋さんの揚げだし豆腐 …480円
    きぬ薫の冷奴 ピリ辛肉味噌温玉 …580円
    豆腐ハンバーグおろし梅じそ …580円

  • 野菜

    アボカド刺し …380円
    季節のお野菜グリル …480円
    ズッキーニの丸ごとグリル …380円
    お野菜の天ぷら盛 …580円
    揚げ出しナス …380円

  • 一品料理

    季節野菜のバーニャカウダ …580円
    海老のアヒージョ …580円
    ホクホク大ぶりフライドポテト …380円
    山芋のフライドポテト …380円
    馬スジ煮込み …480円
    せせりの天ぷら …480円
    半熟卵の天ぷら 大分産カボス添え …380円
    出汁オムレツ …480円
    日奈久ちくわとクリームチーズの磯部揚げ …380円
    もめん薫とゴーヤのチャンプルー …580円

  • 馬刺し

    馬刺し 赤身 …980円
    馬レバー刺し …1,080円

  • お肉

    特製からあげ …480円
    せせりと山芋の柚子胡椒焼 …480円
    豚バラグリルとおろしポン酢 …480円
    豚角煮おろしとろろ …580円
    牛ホホ肉の赤ワイン煮 …680円

  • パスタ

    和風ペペロンチーノ …680円
    たしろ屋さんの豆乳カルボナーラ …680円

  • ご飯

    高菜めし …480円
    柚子豆腐の味噌汁 …280円

  • デザート

    黒ゴマメープルフレンチトースト …380円
    ヨーグルトアイス 柚子ジャムがけ …480円
    黒ゴマアイス …380円
    バニラアイス …580円

お飲物

  • 生ビール

    サッポロ黒ラベル …500円
    シャンディガフ …500円
    レッドアイ …500円

  • 瓶ビール

    サッポロラガー …700円
    ハートランド小瓶 …600円

  • 焼酎

    しろ(米) …500円
    川辺(米) …600円
    鳥飼(米) …600円
    大石(米) …700円
    茂作(芋) …500円

  • 日本酒

    れいざん 純米酒(一合) …500円
    亀萬(一合) …500円
    泰斗(一合) …700円
    花の香 純米大吟醸 桜花(一合) …800円

  • ウイスキー

    サントリー白角 …500円
    サントリー白州 …700円

  • グラスワイン

    赤ワイン …400円
    白ワイン …400円
    カリモーチョ …500円
    キティ …500円
    オペレーター …500円

  • 生搾り酎ハイ

    生搾りグレープフルーツ酎ハイ …500円
    生搾り甘夏酎ハイ …700円

  • 果実酒

    あらごし梅酒 …600円
    あらごし桃酒 …600円
    ゆず酒 …600円

  • ソフトドリンク

    コーラ …400円
    ジンジャーエール …400円
    オレンジ …400円
    グレープフルーツ …400円
    ウーロン茶 …400円
    ノンアルコールビール …500円

ボトルワイン

  • 白ワイン

    グランボレール泉-SEN- 2010(辛口)
    …3,000円
    タケダワイナリー蔵王スターワイン(辛口)
    …4,000円
    グレイス グリド甲州(辛口) …5,000円

  • 赤ワイン

    グランボレール絢-AYA- 2009(ライトボディ)
    …3,000円
    バウルージュ 2014(ミディアムボディ)
    …4,000円
    農民ロッソ 2012(ミディアムボディ) …5,000円

ボトルスパークリングワイン

  • スパークリングワイン

    デラウェアスパークリング …4,500円
    さくらんぼスパークリングワイン …4,500円
    嘉-yoshi-スパークリング シャルドネ …5,000円
    安心院スパークリング …9,000円

日本酒

  • 冷酒

    通潤 純米吟醸ソワニエ …1,200円
    手造り純米吟醸 生泰斗 …1,500円
    花の香 701 …1,500円

  • スパークリング日本酒

    花の香 …1,500円

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